cuisine locale (deux sevres)

Marché d'été

Manifestation culturelle

Chaillé-les-Marais 85450

Du 29/07/2025 au 26/08/2025

Tous les mardis du mois de juillet et d’août de 19h00 à 23h00 sur la terrasse de la Salle du Pré vert, venez découvrir les produits frais ou cuisinés par des producteurs du Marais poitevin. Présence d'artisanat local : bijoux, fleuriste, et autre petit plaisir à s'offrir. Ambiance musicale et dansante sur ce marché d’été où il est possible d’acheter auprès de producteurs locaux, mais aussi de prendre le temps de se restaurer sur place. Buvette tenue par des associations locales. Chaque mardi son ambiance : - 1er juillet : ANTARES - Buvette par L'Association des Parents d'élèves et Le Monde des jeunes - 8 juillet : Jérôme RICHARD - Buvette par Tourisme et Animation Culturelle en Sud Vendée - 15 juillet : SONG and ART - Buvette par les Pompiers et les Jeunes Sapeurs pompiers - 22 juillet : Looper - Buvette par La Lyre et La Pétanque - 29 juillet : Frank COTTY - Buvette par le Comité de jumelage - 5 août : Suzann'Boys - Buvette par le Judo Club - 12 août : REPRYSE - Buvette par la Chasse du bourg - 19 août : Leslie CORDES - Buvette par l'Anguille Chaillezaise et le Théâtre Le Jean-Baptiste - 26 août : The Scammers - Buvette par le Comité des fêtes Chaillezais

Saison Culturelle CMC : Blanche - Cie Hecho En Casa

Vie locale, Spectacle

Moréac 56500

Le 03/10/2025

Théâtre. Aujourd’hui, Blanche a 98 ans et vit en maison de retraite. Petite bonne femme pleine d’énergie et de fantaisie, elle aime la cuisine comme elle aime la vie : pleine de saveurs ! C’est en cuisinant qu’elle se rappelle et nous raconte son enfance à la ferme, ses amours, son émancipation à Paris. Les souvenirs, apparaissent dans l’ordre et le désordre de sa mémoire, pour nous raconter une odyssée, celle de sa vie, teintée de ruralité, d’Algérie, de musique, et marquée par les deux guerres. Petit à petit, nous reconstituons le puzzle de sa longue existence mouvementée, petite histoire dans la grande Histoire. Une pièce d'une rare intensité portée par des comédiens habités ! Un spectacle aussi lumineux que touchant ! A 20h30. Durée : 90 min / Dès 12 ans/ Tarif 9€/7€/6€, billets site Centre Morbihan Culture et office de tourisme.

Sunset Music

Musique, Patrimoine - Culture

Puyloubier 13114

Du 12/06/2025 au 21/08/2025

Après avoir conquis les cœurs avec Voilaaa Sound System et Planète 51, l’édition 2025 promet de faire vibrer la vallée aux couleurs de Gassier. Le Château Gassier devient le spot insolite de l’été pour danser et célébrer la musique ! Pour bien commencer la soirée, un verre de dégustation est offert à votre arrivée ! Des derniers rayons du soleil jusqu’à la nuit étoilée, installez-vous confortablement dans un transat, savourez un verre de rosé et profitez des délices proposés par nos foodtrucks : retrouvez des produits locaux cuisinés en Street Food par Chez Coralie et façon barbecue par Le Grill Show ! Nos artistes seront là pour vous faire danser jusqu’au bout de la nuit. ️ Les places sont limitées, réservez dès maintenant pour une expérience musicale inoubliable au pied de la Sainte-Victoire ! Seuls les paiements par carte bancaire seront acceptés pendant l’évènement. L’entrée est gratuite pour les moins de 16 ans.

Atelier cuisine à la ferme Aïoli Caganis

Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Martigues 13500

Le 14/09/2025

Voici le programme : - Dès votre arrivée, explorez l'environnement naturel de la ferme et des cultures. - Soyez attentifs ! le chef Julien va vous dévoiler les techniques, astuces et secrets de sa cuisine authentique et savoureuse. - Il sera ensuite temps de mettre la main à la pâte : guidés par le talentueux chef cuisinier, apprenez à sublimer les produits du terroir et les transformer en un plat savoureux. - Et enfin, cerise sur le gâteau : place à la dégustation ! Dans un décor champêtre et une ambiance conviviale, appréciez le plat que vous aurez préparé. Une expérience immersive où la nature, la gastronomie et la convivialité se rejoignent pour créer des souvenirs inoubliables. Info + : - Une agriculture de qualité, conduite selon le principe de la permaculture. Des produits sains et locaux qui privilégient les circuits courts. - Village des producteurs : Le 1er et 3ème samedi et du mois de 9h à 13h30 à compter du moi d'avril. - Le magasin de la ferme : mercredi, jeudi et vendredi de 9h à 13h et de 16h à 19h, samedi de 9h à 19h.

Cours de cuisine chinoise créative avec Zhuaya Lu de la cantine des simples.

Repas - Dégustation, Atelier

Pouldreuzic 29710

Le 13/09/2025

Thème : cycle et santé des femmes du point de vue de la culture traditionnelle chinoise. Lors de cet atelier, vous cuisinerez des plats inspirés de la tradition chinoise, avec des produits locaux et de saison, pour découvrir comment l’alimentation peut soutenir notre vitalité estivale. Règlement à prévoir en chèque ou espèces.

ATELIER CUISINE SANTÉ : Bien manger pour mieux vivre ! à la Maison forestière des Hogues

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Pour enfants

LES HOGUES 27910

Le 19/09/2025

ATELIER CUISINE SANTÉ : Bien manger pour mieux vivre ! Pour une alimentation saine et locale, conviviale et porteuse de plaisir ! Proposé par l’association Haugr, à la maison Forestière, avec les Fées de l’Assiette Amandine et Céline et le soutien financier de la Conférence des Financeurs de l’Eure. Ce vendredi "Le Kimchi de Normandie" avec Amandine : Nous savons aujourd’hui qu’un microbiote intestinal respecté est gage d’une bonne santé, d’un confort corporel et d’une connexion harmonieuse avec notre cerveau. Certains aliments vont contribuer à entretenir cette flore intestinale. Lors de cet atelier, vous réaliserez un kimchi aux bons légumes bios de nos fermes.Vous pourrez créer vos propres bocaux Atelier ouvert à tout public, hommes et/ou femmes, de tous âges ( les jeunes de moins de 12 ans doivent être accompagnés). Gratuit pour les personnes de plus de 60 ans, 5 euros pour les personnes de moins de 60 ans, dans les 2 cas adhésion annuelle obligatoire à l’association Haugr Inscriptions et renseignements : association.haugr@outlook.fr ou au 06 41 43 86 54 auprès de Dominique Becker Horaires : de 14 h 30 à 16 h 30 Lieu : maison forestière, 2 rue des écoles 27910[...]

EL RANCHO : LES JEUDIS CONCERTS

Musique, Repas - Dégustation, Concert

La Vacquerie-et-Saint-Martin-de-Castries 34520

Du 17/07/2025 au 29/08/2025

Chaque jeudi à 20h, retrouvez l’incontournable rendez-vous musical du Rancho ! De retour pour une nouvelle saison, ces concerts promettent une ambiance festive et conviviale au cœur du plateau. Venez partager un moment chaleureux autour d’un déjeuner savoureux, avec en vedette leur spécialité : le bœuf élevé sur place, cuisiné avec passion et générosité. Entre musique live, bonne humeur et cuisine locale, tous les ingrédients sont réunis pour passer un moment inoubliable. Pensez à réserver, les places sont limitées !

ATELIER CUISINE SANTÉ : Bien manger pour mieux vivre ! à la Maison forestière des Hogues

Vie associative, Atelier, Conférence - Débat

Les Hogues 27910

Le 19/09/2025

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Misérieux, 12, Ain, Occitanie

La Région Auvergne - Rhône-Alpes recrute sur le lycée agricole de CIBEINS pour réaliser des missions de cuisinier en établissement scolaire dans le cadre de contrat à durée déterminée dans le cadre de la future rentrée scolaire. - Réaliser et cuisiner des plats et mets relevant de sa partie, en production de masse - Intervenir lors de la finition de la production et contrôler la qualité - Veiller et participer à l'hygiène et à la propreté des locaux - Entretenir et nettoyer le matériel et les équipements de cuisine - Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks des produits alimentaires et matériels - Participer à la distribution des repas - En cas de besoin, participer à la plonge - Réceptionner les livraisons de produits et contrôler leur conformité - Concevoir des menus (ou participation) en liaison avec le gestionnaire et le chef de cuisine - Elaborer et proposer de nouvelles recettes - Préparer des buffets

Diététicien / Diététicienne

Emploi Social - Services à la personne

Gex, 11, Ain, Occitanie

Missions (Activités et tâches) Elaboration des menus pour les cuisiniers, et adaptation des menus pour la microcrèche ; Gestion et animation des réunions de cuisine ; Piloter des projets avec les cuisiniers (recherche de nouveaux fournisseurs locaux via , projet d'un site web pour recettes en cours.) ; Gestion et suivi du matériel cuisine avec les fournisseurs déjà en place (achat, maintenance, réparation, devis.) ; Réalisation pluriannuelle d'audit hygiène en cuisine (respect de la réglementation HACCP) dans les 12 crèches du Pays de Gex ; Mise à jour régulière du Plan de Maitrise Sanitaire des 12 crèches du Pays de Gex, et mise en place si nouvelle structure ; Organisation d'une formation HACCP pour les professionnels avec le Laboratoire de l'Ain ; Mise en œuvre et respect du cahier des charges concernant l'alimentation (fournisseurs, produits sans additifs, projets.) Conseiller les professionnels éducatifs (self-service, distribution des repas avec le respect des règles HACCP, grammages par âge, évolution des textures alimentaires.) ; Accompagner les familles sur des questionnements alimentation (diversification alimentaire, quantité, texture.) Formatrice et gestion du[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Sospel, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

Poste à pourvoir du 1er au 23 août. Types de contrat : Contrat de travail saisonnier Salaire horaire : 13,3579 € brut soit 2025.99€ brut/mois Descriptions du poste : Nous recrutons un-e agent technique polyvalent-e pour renforcer notre équipe pendant la période estivale. Vous serez principalement mobilisé-e en cuisine, mais également sur d'autres missions essentielles liées à la vie quotidienne du site. Vos missions: - Cuisine & service (Participation à la mise en place et au service des repas : petit-déjeuner, déjeuner, goûter, dîner) - Plonge (Nettoyage de la vaisselle et des équipements, rangement dans le respect des normes d'hygiène) - Entretien des locaux : (Nettoyage des salles d'activités, bar, bureau, couloirs, WC, salle à manger, entretien des chambres, salles de bain et espaces extérieurs) - Buanderie (gestion du linge : tri, lavage, séchage, pliage) Profil recherché - Bonne condition physique et capacité à enchaîner les tâches variées - Esprit d'équipe, autonomie et rigueur - Sens de l'organisation et du respect des consignes sanitaires Expériences attendues - Cuisine collective ou restauration : mise en place, service, respect des normes HACCP - Entretien[...]

Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Emploi Social - Services à la personne

Mazères, 91, Ariège, Île-de-France

Vous travaillez en entreprise d'insertion au sein d'un hôtel restaurant. VEUILLEZ VERIFIER VOTRE ELIGIBILITE AUPRES DE VOTRE CONSEILLER. Missions restaurant : - Mettre en place la salle de restaurant (tables, boissons, etc) - Veille des menus (savoir lire et présenter le menu du jour aux clients) - Prise des commandes (être attentif aux demandes spécifiques, comme les allergies alimentaires ou les préférences particulières, et les transmettre clairement à la cuisine) - Servir et desservir les clients - Entretenir les locaux (avant et après le service) - Effectuer la plonge de la cuisine et du restaurant à l'aide d'une machine automatique (activité tournante répartie sur l'ensemble de l'équipe) Missions hôtel : - Faire le ménage des chambres - Laver et repasser le linge - De façon occasionnelle d'autres tâches en lien avec l'activité du Domaine de Garabaud pourront vous être confiées, notamment d'aide de cuisine (décoration restaurant événement divers, réaliser des préparations préliminaires et des mets simples etc.). PRISE DE POSTE AU 1ER SEPTEMBRE 2025 Structure d'insertion par l'activité économique réservée à des personnes en difficultés de recherche d'emploi bénéficiant[...]

Aide de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Mazères, 91, Ariège, Île-de-France

Vous travaillez en entreprise d'insertion au sein d'un hôtel restaurant. VEUILLEZ VERIFIER VOTRE ELIGIBILITE AUPRES DE VOTRE CONSEILLER. Vos missions: - Mettre en place la salle de restaurant (tables, boissons, etc) - Veille des menus (savoir lire et présenter le menu du jour aux clients) - Accueillir les clients du restaurant et de l'hôtel - Prise des commandes (être attentif aux demandes spécifiques, comme les allergies alimentaires ou les préférences particulières, et les transmettre clairement à la cuisine) - Servir et desservir les clients - Gestion du flux (pics d'affluence ou des réclamations des clients) - Entretenir les locaux (avant et après le service) - Encaisser des chambres et des consommations PRISE DE POSTE AU 1ER AOUT 2025 Structure d'insertion par l'activité économique réservée à des personnes en difficultés de recherche d'emploi bénéficiant en parallèle d'un accompagnement socio-professionnel. Vous devez être éligible au dispositif d'insertion par l'activité économique (IAE) . Veuillez vous rapprocher de votre conseiller référent pour valider votre éligibilité avant de postuler. Vous pouvez également vous inscrire sur la plateforme[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Vouzeron, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Missions du 18/08/2025 au 20/10/2025 Placé-e sous la responsabilité du Chef de cuisine et sous l'autorité du Responsable restauration associative, vous effectuerez les tâches liées au service Restauration. Activités Dans le cadre de la démarche qualité mise en œuvre au sein de l'établissement et l'organisation du service, dans le respect du projet associatif et du projet d'établissement, du RGPD et des règles de confidentialité : - Penser, cuisiner les plats, préparer les produits frais et paniers repas, concevoir et faire exécuter les menus, optimiser la marche en avant et assurer la plonge ; - Effectuer les opérations dans le respect des normes et procédures, assurer la réception et le contrôle des livraisons, garantir la chaîne du froid ; - Organiser et assurer la maintenance des matériels du service et l'entretien permanent des matériels, ustensiles et locaux de cuisine ; - Participer à la gestion optimale des stocks, au rangement et l'organisation des lieux de stockage ; - Accueillir, servir et participer à l'organisation du service, au dressage des tables et du self, veiller et assurer l'accompagnement des personnes à mobilité réduite. Compétences recherchées - Maitrise[...]

Chef cuisinier-pâtissier / Cheffe cuisinière-pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Brieuc, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Dans le cadre du développement de notre établissement, nous recherchons un(e) chef(fe) expérimenté(e) maîtrisant l'art culinaire traditionnel japonais. Vous intégrerez une équipe passionnée et rigoureuse, avec une cuisine opérant exclusivement en japonais. Missions principales : - Préparation et dressage de sashimi, sushi, katsu. - Maîtrise du filetage précis du poisson. - Aiguisement et entretien des couteaux japonais (yanagiba, deba, usuba, etc.) - Préparation de wagashi - Achats et visites chez les fournisseurs locaux pour garantir la qualité des produits. - Participation à l'organisation de la cuisine et à la gestion des stocks. - Plonge et nettoyage du poste de travail. Profil recherché : - Minimum 5 ans d'expérience en restauration japonaise. -Niveau JLPT N1 requis (compréhension écrite et orale, communication exclusivement en langue japonaise en cuisine). - Excellente connaissance des techniques culinaires japonaises. - Sens du détail, discipline, et respect des traditions gastronomiques nippones. - Disponibilité pour des déplacements fréquents, indemnités kilométriques. Nous offrons : - Un environnement de travail authentique et exigeant - Un poste à responsabilités[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nonancourt, 27, Eure, Normandie

Le poste : Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez mettre vos talents au service d'une collectivité ? Nous vous proposons un poste de cuisinier(ère) au sein d'un établissement. Vos missions principales : Élaboration des menus : Création de menus équilibrés et variés en tenant compte des contraintes budgétaires, des régimes alimentaires spécifiques (allergies, intolérances, végétarisme) et des saisons. Adaptation des menus en fonction des événements (fêtes, saisons) et des demandes spécifiques. Préparation des repas : Réalisation de toutes les étapes de la préparation des plats : réception et contrôle des marchandises, découpe, cuisson, assaisonnement, dressage. Respect des recettes et des fiches techniques. Utilisation des techniques culinaires adaptées à la production en grande quantité. Gestion des stocks et des commandes : Suivi des stocks et passation des commandes auprès des fournisseurs. Gestion des invendus et optimisation des coûts. Respect des normes d'hygiène et de sécurité : Application rigoureuse des règles d'hygiène HACCP (Analyse des risques et maîtrise des points critiques). Entretien des équipements et des locaux. Encadrement d'équipe (si applicable)[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Vincent-de-Tyrosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'un établissement scolaire du secondaire, sous l'autorité du cuisinier responsable de production: Sous l'autorité du cuisinier responsable de production: - Gérer son secteur de production ; - Participer à l'exécution des tâches : fabrication des plats dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective et participation aux missions de distribution, de service et d'accompagnement des convives pendant les repas, selon type de convives (enfants, adultes, convives dont l'état de santé nécessite une alimentation adaptée) et selon le type de services (à table ou en self-service), entretien des espaces dévolus à la préparation et à la distribution, entretien du matériel ; - Peut remplacer le responsable de production en cas d'absence ; - Assurer un appui ponctuel sur d'autres fonctions des personnels techniques du Collège, si nécessaire et en fonction des nécessités de service. Sous l'autorité du cuisinier responsable de production : Production et valorisation des préparations culinaires - Participation à la gestion informatisée des stocks alimentaires en lien avec le responsable de production et l'adjoint-gestionnaire ; - Participation à la gestion de[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Aurec-sur-Loire, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Tu es organisé(e), efficace, et tu veux faire partie d'une équipe conviviale dans un restaurant où il fait bon travailler ? On t'attend ! Tu joues un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de la cuisine. Tes missions : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine - Participer au rangement et à l'entretien des locaux - Soutenir l'équipe en cuisine dans la bonne humeur Poste à pourvoir pour Octobre 2025

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions : Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats (éplucher, laver, couper les légumes, déconditionner les produits, etc.). Assister le chef dans la préparation des entrées, plats ou desserts. Participer à la mise en place avant le service (organisation du poste de travail,...) Dresser les plats selon les consignes du chef. Veiller à la propreté du plan de travail et au respect des normes d'hygiène (HACCP). Ranger, nettoyer les équipements et les locaux après le service, faire la plonge. Compétences requises : Connaissances de base en cuisine. Capacité à travailler en équipe et à suivre des consignes. Rigueur, rapidité, organisation. Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Conditions de travail : Horaires en coupure (midi et soir) : 9h-15h puis 18h30 - 22H Travail le samedi Deux jours de repos consécutifs DIMANCHE ET LUNDI

Menuisier-agenceur / Menuisière-agenceuse cuisine salle bain

Emploi

Villeneuve-sur-Lot, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'une équipe et sur les différents chantiers, vous réalisez les aménagements intérieurs d'un bâtiment (parquets, boiseries d'intérieur portes , cuisines, salles de bains, ...).selon les règles de sécurité. Une première expérience sur un poste similaire serait appréciée. Des profils de candidats ou candidates issus/es du bâtiment, ou de métiers manuels sont les bienvenus. Une formation préalable au recrutement pourra être envisagée selon les profils et l'expérience. Des déplacements sont à prévoir pour les chantiers (déplacements locaux ou sur plusieurs jours si nécessaire, les frais sont pris en charge par l'entreprise) Pour candidater, vous pouvez envoyer votre candidature par mail ou vous présenter directement au showroom, muni(e) de votre CV. 3 postes sont à pourvoir. Vous avez envie de vous investir sur du long terme dans l'entreprise. ***Prise de poste immédiate***

Aide de cuisine

Emploi Agriculture - Sylviculture

Mardeuil, 51, Marne, Grand Est

Dans le cadre des vendanges 2025, nous recherchons 1 aide cuisine sur le secteur de Mardeuil. - Réceptionner les repas livrés par le traiteur. - Préparer les tables. - Faire le service durant le repas. - Débarrasser les tables. - Nettoyer la vaisselle du traiteur et la rendre propre. - Nettoyer les locaux. Poste logé et nourri Poste à pourvoir à partir de fin août ou début septembre.

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Épervans, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Partnaire Chalon sur Saône, recherche pour leur client 5 serveurs (H/F). Le restaurant, situé à 8 kms de Chalon sur Saône est spécialisé dans la cuisine française avec des produits de saison, livrés quotidiennement par des producteurs en majorité locaux. Sous la responsabilité du Responsable de salle ou du manager, vous assurez un service de qualité en accueillant, conseillant et servant les clients tout en veillant à leur satisfaction et au bon déroulement du service. Accueil et service des clients : - accueillir les clients - les accompagner à leur table - présenter le menu et conseiller les clients - prendre les commandes et les transmettre en cuisine ou au bar - servir les plats et boissons en respectant les standards de l'établissement. Gestion des tables : - débarrasser les tables selon les consignes et assurer leur remise en état - vérifier la propreté et l'agencement de la salle avant/pendant/après le service. Encaissement et relation client : - établir les additions et encaisser les paiements - gérer les éventuelles réclamations avec diplomatie - contribuer à créer une expérience positive pour fidéliser la clientèle. Collaboration avec l'équipe : - travailler[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

La résidence l'Angélique recherche un.e cuisinier.e en CDI. Sous la responsabilité du Chef de cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales : - Assurer la confection des plats chauds et froids, - Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif, - Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication, - Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures, - Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux, - Participer à la démarche qualité et de certification, - Suppléer le Chef cuisinier en cas d'absence (management, gérer les approvisionnements, les inventaires.).

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Melle, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'un EHPAD de 112 lits, nous recherchons recherchons un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe en résidence EHPAD. Le/la cuisinier(ère) sera en charge de préparer des repas équilibrés, adaptés aux besoins des résidents, en respectant les régimes spécifiques et les consignes diététiques. Vous participerez activement au bien-être des résidents en leur offrant une alimentation variée, appétissante et de qualité. Missions principales : Préparation des repas : Élaborer et cuisiner des plats (entrées, plats, desserts) en respectant les menus prédéfinis et les besoins nutritionnels des personnes âgées. Adaptation des régimes alimentaires : Prendre en compte les régimes spécifiques (diabétiques, sans sel, mixés, etc.) pour garantir une alimentation adaptée à chaque résident. Gestion des stocks et des commandes : Gérer les approvisionnements, effectuer les commandes auprès des fournisseurs, et assurer une bonne rotation des stocks. Hygiène et sécurité alimentaire : Respecter rigoureusement les normes HACCP, les protocoles de sécurité alimentaire et veiller à la propreté des locaux et des équipements. Collaboration avec l'équipe : Travailler[...]